Perchè
alla cala?
Perché qui è iniziato tutto. Alla Cala, davanti al mare, i nostri nonni hanno preparato i primi panini con la milza per sfamare marinai e lavoratori, palermitani o di passaggio.
Alla cala
dal 1943
Porta Carbone alla Cala è una tappa storica dello street food palermitano dove trovare il vero pane ca meusa, preparato come vuole la tradizione e con materie prima di qualità.
Ogni morso è un viaggio nello street food siciliano, fatto di profumi intensi, sapori decisi e quella convivialità che solo Palermo sa regalare.