PORTA CARBONE

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Maqueda

  • 4 Canti
  • Panini
  • Arrostuta
  • A FRITTURA
  • Arricriati
  • Taglieri
  • Bibite

A Sasizza

12,00 12,00
  • Due caddozzi di salsiccia tradizionale
  • uno alla pizzaiola e patatine fritte
Two sausage caddozzi: one traditional and one pizzaiola-style served with french fries.

A Ficuzza

12,00 12,00
  • Stigghiola di angello
  • stigghiola di vitello
  • mangia e bevi
  • patatine fritte
Lamb stigghiola, veal stigghiola, grilled spring onion wrapped in bacon and french fries

U’ Ciavuru

12,00 12,00
  • Arancinette con carne e burro
  • crostini
  • spiedini
  • panelle
  • cazzilli
  • rascatura
  • verdure in pastella
  • spicchi di caciocavallo
  • sfincionello e patatine fritte
Mini arancine with meat and butter, crostini, skewers, panelle, cazzilli, rascatura, battered vegetables, wedges of caciocavallo cheese, sfincionello and french fries

U’ Contadinu

12,00 12,00
  • Involtini di zucchinette al pistacchio
  • polpette di melanzane con cipolla caramellata
  • panelle
  • cazzilli
  • caponata
  • involtini di melanzane e bruschette al pomodoro
Zucchini rolls with pistachio, eggplant balls with caramelized onion, panelle, cazzilli, caponata, eggplant rolls and tomato bruschetta
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