Perchè maqueda?
Per custodire la vera tradizione palermitana anche nel cuore della città. In Via Maqueda a due passi dai Quattro Canti accogliamo palermitani e viaggiatori, offrendo lo stesso sapore autentico di cui siamo orgogliosi dal 1943.
Stessa ricetta
Porta Carbone riporta un angolo di tradizione autentica ai Palermitani e offre la stessa opportunità ai turisti di passaggio. Gli stessi sapori di sempre: pane ca meusa, panelle, cazzilli, arancine accanto ad alcune novità ormai di casa come mangia e bevi, stigghiola, sasizza e taglieri.
È un luogo dove palermitani e viaggiatori si incontrano per assaggiare la Palermo autentica: semplice, sincera e irresistibile.
