News da Palermo
La santuzza
Ci sono due giorni l’anno a Palermo in cui ogni cosa si ferma e la...
Porta Carbone al TEDx Palermo 2026
C'è una domanda che ogni tanto vale la pena farsi: cosa significa...
Away from the counter, into the city
There’s a way of being present that goes beyond the counter. It’s about...
Panelle, croquettes, and eggplant sandwich
Fried Ciavuru We’ve already told you about pani ca meusa—its history,...
We want to tell you about Palermo
A city that defies explanation Palermo is not a city to be studied:...
Pani ca meusa: storia e identità
A Palermo, il cibo non è solo nutrimento. È storia, identità, quel...
U ciavuru di casa: Porta Carbone si racconta
Un breve assaggio… Benvenuto, o meglio, bentornato, perché se sei di...







